Pizza på brødet

En pizzaopskrift på et brød er et rigtigt fund i det tilfælde, hvor du vil tilberede en velsmagende, tilfredsstillende ret på kortest mulig tid. For eksempel kom uventede gæster. Du kan tilberede sådan pizza til morgenmad, hvis du kun har lidt tilbage fra middagen: lidt pølse eller kød, en skive ost, en halv tomat, tørret brød. Fra dette vil "lidt" være en yndlingsret til børn og voksne.
Til pizza på en brød skal du bruge:
4-5 skiver brød (mængden afhænger af pandens diameter);
æg (et par æg er nok til en lille stegepande, mindst fire til retter med en stor bunddiameter);
25-50 ml mælk;
pølse, kød, svampe (produkter og deres mængde vilkårligt);
100-150 g hård eller forarbejdet ost;
frisk eller tørret tomat;
løg og gulerødder til overkokning;
vegetabilsk olie.
Pizza tilberedning:
1. Forbered "fyldning" til pizza. For at gøre dette skal du skære pølser, svampe eller kød i stykker. Hvis der er lidt af alt tilgængeligt, fremstiller vi forskellige produkter fra disse produkter.
2. Steg løg. Du kan tilføje gulerødder, tomater til løgen.
3. Kombiner grøntsager, svampe, kød og pølse og overfør denne masse til en kop. Skær brødet i skiver.
4. Toast brød let på den ene side og vend den om. Vi fylder alle hulrum mellem brødskiverne med små stykker brød.
5. Pisk æggene med mælk.
6. Læg fylden på kagen fra brødet, og hæld den jævnt med slagne æg.
7. Drys pizza med revet ost, dæk gryden med et låg. Reducer ilden til et minimum. Tilberedningstid ca. 10 minutter (styres af parathed ved ægpåfyldning).
Pizza er klar. Kontrolleret: lækker!