COCKTAIL TIL EN ROMANTISK MIDDAG

Send

Hvorfor ikke, hvis det er velsmagende og usædvanligt? Tropiske smag og feriestemning skaber denne drink. Og han vil omslutte dig med en glorie af romantik, hvis du forbereder den til din elskede (elskede).
Har du aldrig åbnet en kokosnød? Vær ikke bange, dette er slet ikke svært. Og du kan ikke undvære kokosnød, fordi det giver den nødvendige sødme, som er så nødvendig for en cocktail med en romantisk konnotation.
Ingredienser til to portioner:
ananas - halvdelen af frugt, vand og sukker - to spsk. l., kokosmelk - 50-60 ml, kokosnødkød - ca. 20 g, champagne - efter behov.

fremstilling:
Skræl kokosnødden af den øverste skræl. Dette er normalt let at gøre med en hammer. Du skal holde møtrikken på vægt og slå den kedelige side af assistenten i midten af frugten.

Men nogle gange er der mangler, som i dette tilfælde. Møtrikken knækkede på de rigtige steder, men skallen forsvandt ikke, men som heldet havde det, faldt den i to dele netop med det. Affald kom i mælken.

Men fortvivl ikke. Sil silken.

Riv kokosnødmasse. Læg det ud for at tørre på et fad.

Kog siruppen op af vand og sukker. Du får brug for det for at dekorere brillerne. Hvordan kontrollerer jeg, hvor meget det skal koges? Sukker opløses, køligt.

Dyp derefter brillerne i det og kokosflager skiftevis.
Mens din skønhed tørrer, skal du passe på ananasen. Skræl og pres saften ud af den. Her er endnu et lille trick til at spare mere end bare tid. Hvis du f.eks. Har en stor juicer, hvorfor bruge den til så mange produkter. Derfor kan du ikke rengøre det, men bare afskære halvdelen, så det ville være mere praktisk at bruge en almindelig citrusjukspresse.