Tandovn med mursten vinder i stigende grad popularitet blandt ejere af sommerhuse og private hjem.
Det er dog ikke overraskende, for i tandooren kan du lave meget saftige kebabs, samt lækre kager og pitabrød.
I denne anmeldelse fortæller forfatteren, hvordan man laver en tandoor mursten med dine egne hænder. Hvis du er interesseret, skal du læse videre.
Forberedende arbejde
Som et hus eller anden konstruktion begynder med fundamentet, begynder også konstruktionen af en tandoorn med fundamentet.
Til at begynde med bestemmer vi stedet på det sted, hvor tandoornen vil være placeret.
Derefter grave vi jorden ud under bunden, uddybe med ca. 20-30 cm, lægger armeringsburet og fylder alt med beton. Derefter begynder vi at lægge mursten.
Designfunktioner
Tandovnen har en ottekantet form. Det er lavet af ildfast (ildfast) mursten.
Bemærk, at en almindelig mursten i dette tilfælde ikke fungerer, da den konstant vil knække og smuldre.
Du kan selvfølgelig bruge komfursten, men ildspil vil stadig være mere pålidelig, selvom det koster mere.
I denne udformning af tandoorn er der kun 11 lag mursten til rådighed.
Af disse er 9 lag med samme diameter, og de sidste 2 lag er gradvist faldet.
Tandoorovnets låg er lavet af almindelige firkantede brolægningsplader. I midten er et dørhåndtag fastgjort til boltene.
Blæserens "dør" er lavet af et stykke ildstensten, hvorpå et dørhåndtag er fastgjort til ankrene.
For detaljer om, hvordan man fremstiller en sådan tandoor mursten med dine egne hænder, se videoen på siden.
