Madlavning af bananchips

En gang i butikken stødte jeg på bananchips, der slog mig med deres smag. Jeg blev overvundet af et uimodståeligt ønske om at lære at gøre dem hjemme alene. Og jeg prøvede. Naturligvis virkede det ikke som butikchips. Men heller ikke dårligt.
Til bananchips havde jeg brug for vegetabilsk olie, banan og pulveriseret sukker.
Og jeg brugte cirka 7 minutter på at lave dem:
Jeg skar bananen i tynde cirkler.
Lagt ud i en stegepande med kogende vegetabilsk olie (dvs. frituret).
Da cirklerne blev stegt til en gylden farvetone, tog jeg dem ud og lagde dem på en plade dækket med en klud (så overskydende olie drænes fra produktet).
Derefter lagde hun chips på en plade og dryssede med pulver.
Udført!

Se videoen: DIY Bananchips. Anna jørgensen (November 2024).