Med denne enkle enhed er det meget let at "sætte" pølser lavet af hakket kød eller fisk, som du kan stege sammen med venner i naturen. For at gøre dette har du brug for en plastflaske, et 90 graders polypropylenhjørne (til installation af vandrør), et mellemstort glas og træspyd.
Funktionen af denne enhed er meget enkel. Vi lægger hakket kød i flasken, der er afskåret i bunden, og presser det derefter gennem polypropylenhjørnet med ”hælen” på glasset, hvor trespydet er indsat.
Resultatet er pænt pressede pølser, der ikke falder fra hinanden under tilberedningen. Du kan oprette en sådan enhed på kun 10-15 minutter. Til arbejde har du kun brug for en klerisk kniv, en elektrisk bor eller en skruetrækker og en gasbrænder (eller tør alkohol).
De vigtigste faser i arbejdet
Vi smelter den ene side af polypropylenhjørnet ved hjælp af en gasbrænder og skruer derefter en 0,5 liters plastflaske ind i det. Skær derefter bunden af flasken ved hjælp af en kontor- eller almindelig køkkenkniv.
Vi borer et lille hul i hjørnet - efter diameteren af et trespyd, der stille skal passere gennem det. Derefter gjenstår det kun at vælge et passende glas, så det stativ, hvorpå benet er monteret, passer tæt på flaskenes vægge.
Derefter smøres vi arbejdsevnen og indersiden af hjørnet med vegetabilsk olie, fylder flasken med hakket kød og presser pølserne ved hjælp af ”hælen” på glasset.
Den detaljerede fremstillingsproces af denne enkle enhed kan ses i videoen på webstedet.
