Madlavning Popcorn derhjemme

Det er måske vanskeligt at finde den mest populære delikatesse, især blandt børn, unge og unge (og voksne er ikke villige til at hengive sig til dem) end popcorn. Som regel sælges det i parker og biografer, i underholdningskomplekser, med andre ord, steder, hvor folk er mest rejst. Det er ikke så svært at tilberede disse retter derhjemme, lige ved din egen komfur, og kun bruge et par minutter på det.
Og du har brug for følgende til at lave hjemmelavet popcorn:
vegetabilsk olie (fortrinsvis raffineret)
majs korn (heldigvis er der masser af det i butikkerne),
melis og salt,
gryde (helst ikke-stick) med et låg.
Tilberedningsmetoden er ganske enkel:
Hæld vegetabilsk olie i gryden (for at lukke bunden) og tilsæt en eller to spiseskefulde bordkorn (det afhænger af pandens diameter). Luk gryden med et låg. Tænd for en stærk ild. Snart begynder dukkende lyde at komme ud under låget. Efter ophør af lyde åbner vi gryden - popcornet er klar.
Det gjenstår at skifte det færdige korn i 2 skåle og drys i det ene salt og i det andet med pulveriseret sukker.
Og løb ikke et sted for at købe en anden del af de gode godbidder.
Bon appetit!

Se videoen: kan man lave Popcorn med Flydende Aluminium? (Kan 2024).