DEKORATION AF BRILLER TIL FERIEN

Send

Bordsætning til ferien er en besværlig og ansvarlig sag, der kræver ikke kun tid, men også fantasi. Oprindeligt dekorerede vinglas og glas til cocktails bliver en slags fremhævning og en fantastisk tilføjelse til at servere jeres feriebord.
For at dekorere vinglas til lette alkoholholdige cocktails har du brug for:
almindeligt kornsukker,
sirup fra enhver marmelade (det er godt, hvis sirupen er mørkere, eller du kan farve den med madfarver),
citronskive til dekoration
og brillerne selv.
For at dekorere briller til mælk eller bær ryster du har brug for:
briller,
et par stykker mælkechokolade,
granuleret sukker
og frugter til dekoration.

Vinglas og briller skal være helt tørre.
Dekorér først vinglas. Vend vinglas på hovedet, og sænk forsigtigt kanterne ned i sirupen.

Sirup bør ikke være for flydende. Så lægger vi glasset på benet og venter på, at dråber af sirup løber jævnt ned langs dens vægge.

Når sirupen er let fastgjort til væggene i vinglas, skal du vende den igen og sænke kanterne i sukker.

Afslut dekorationen med en skive citron.

Måden til at dekorere briller er den samme som for vinglas. Kun i stedet for sirup bruger vi chokolade smeltet i flydende tilstand.

I en mikrobølgeovn smelter 3 stykker chokolade lidt mere end et minut.

Husk, at chokolade fryser ganske hurtigt.

Hvis du ikke har dannet dråber flydende chokolade på væggene i glasset, skal du sætte glasset i mikrobølgeovnen i 10-20 sekunder. Dekorer derefter kanterne på glasset med sukker

og skiver frugt.

Du kan bruge hvid chokolade i stedet for mørk chokolade til at dekorere briller og almindelig madvalmue eller poppet ris i stedet for sukker.
En sådan udsmykning af briller vil behageligt overraske dine gæster. Børn er især velkomne.

Send