Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Så venner, formoder at du har brug for at skrælle en hel gryde med kartofler til salater eller kartoffelmos, det betyder ikke noget. I den klassiske version tager alle frugterne af kartoffelen og skræl hver manuelt med en kniv eller med en grøntsagskræler, hovedsageligt inden tilberedning.
Selvfølgelig er der dem, der skræler frugterne efter madlavning, hvilket er meget vanskeligere.
I dag vil jeg tilbyde en metode, der kan reducere tiden markant (især med et stort antal kartofler), og spare din indsats. Og vigtigst af alt, med denne metode, vågner "afrejsen" minimalt, kun skalet skal af, og næsten sig selv.
En måde at hurtigt skrælme store mængder kartofler på
Vi tager rå, vasket kartofler og med en almindelig køkkenkniv skærer vi dens hud i midten.
Det viser sig et hak på ringen.
Tro mig, gør det meget hurtigt. Meget hurtigere end skrælning af hver kartoffel.
Denne pan tog et minut.
Sæt nu ilden på, og hæld kogende vand fra kedlen. Kog derefter, indtil de er møre.
Når alt er kogt, hæld vandet i en anden gryde. Det vil være nyttigt for dig, hvis du fortsætter med at fremstille mosede kartofler. Og hvis du ikke gør det, kan du straks dræne ned i vasken.
Hæld derefter kartofler med koldt vand fra hanen. Du kan vente lidt, så det vandende vand afkøles godt.
Vi venter, indtil det køler lidt ned og fortsætter med at rengøre. Vi tager frugterne og fjerner blot "hætterne" fra dem med vores hænder.
Utroligt enkelt! Et minut tilbage igen! Faktisk tog dit arbejde to minutter, ikke mere.
Dernæst vil du lave kartoffelmos eller varme kartoflerne - dypp det tilbage i bouillon og varme det op.
Sørg for at være opmærksom på dette hackbar brugstid.
Hvis du værdsætter tid og elsker at spare det, vil du helt sikkert være interesseret i hvordan man skræller en masse hvidløg på et par sekunder.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send