Jeg køber ikke syltede svampe, jeg koger det selv efter en hurtig opskrift på 15 minutter

Pickled champignons er en klassisk forretter, der vil være passende på hvert bord. Vidste du, at lækre og virkelig sprøde syltede champignoner er lige så lette at tilberede derhjemme, som de er at købe i en butik? Det tager kun fem minutter! En trinvis opskrift med et foto hjælper med at skabe en snack så hurtig og velsmagende som muligt.

Ingredienserne

For at tilberede sprøde syltede champignoner har du brug for følgende ingredienser:

• champignons mini - 250 g
• olivenolie - 20 ml.
• laurbærblad - 1 stk .;
• eddike - 1 spsk;
• vand - 50 ml.
• krydderier - 3 ærter;
• sukker - 1 tsk
• chili - 1/5 stk .;
• salt - 1 tsk;
• tørret timian - et par kviste;
• peber blanding - 1/2 tsk

Fremstilling:

1. Kombiner eddike i en dyb beholder med vand, laurbær, olie, krydderier, salt, sukker og en blanding af krydret peber. Rør marinaden og lad dem stå i et par minutter for at opløse sukker- og saltkrystallerne.
2. Tilsæt svampe. Rør alle komponenter, og send emnet til ild.
Kog svampene efter kogning i kun fem minutter.
3. Mal chili, fjern bladene fra timianens grene.
4. Placer de syltede svampe i krukker eller en varmebestandig opbevaringsbeholder. Tilsæt chili og timian. Bland blandingerne. Syltede svampe er klar til at serveres umiddelbart efter afkøling! Bon appetit!
Pickled øjeblikkelig svampe er en god mulighed for en krydret forretter til et festbord eller hjemmemiddag. Champignons er meget sprøde, godt syltede og velsmagende. Forkælens aroma medfører øjeblikkelig en appetit! Sådanne syltede champignoner kan bruges til at tilberede en række snacks, føje til salater med svampe og sauteret. Prøv at lave sådanne svampe, og du vil helt sikkert blive overrasket over, hvor hurtigt du kan sylt svampe!

Resultat

• Udbytte: 1 krukke 300 ml.
• Tilberedningstid: 7 minutter (kogning og blanding af marinaden) + afkølingstid.
• Kalorieindhold: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.