Opskrift på unge kartofler

Duftende, lokkende med en sprød skorpe "Hjemmelavet kartoffel", der serveres på restauranter, smager som regel meget godt. Men du kan forestille dig, hvor meget mere behageligt det vil være at prøve sprøde, duftende kartoffelkiler, der er omhyggeligt tilberedt derhjemme, med dine egne hænder, og serveres ved bordet.
Derudover er dette en meget billig skål, så det er tilladt at tilberede den i store mængder, så meget du vil!
Hjemmelavet opskrift på kartoffelkiler i olie på naturlige krydderier er et godt alternativ til chips, pommes frites og andre forretter fra butikken.

Ingredienserne

• - Unge kartofler i små størrelser: 12-14 stykker.
• - Salt, naturlige krydderier: efter smag.
• - Vegetabilsk olie: 1-2 spsk. skeen.

Madlavning smagfulde nye kartofler

Vask de unge kartofler grundigt, skåret i små kileskiver.
Læg skiverne i en plastikpose. Drys med salt ovenpå, tilsæt krydderier, vegetabilsk olie.
Bind en pose. Bland kartoffelkilerne forsigtigt og grundigt inde i posen, så olien, krydderierne og saltet fordeles jævnt over kartoflerne.
Læg kartoffelkiler i olie fra posen på en bageplade. Send til forvarmet ovn.
Bages på svag varme i 50-60 minutter. Fjern gryden fra ovnen. Læg skiver på en tallerken eller fad. Du kan dekorere med friske urter.
Hjemmelavede kiler kan serveres på bordet som en uafhængig skål eller forretter, en sideskål til stege osv.
Ah, denne lugt spreder sig rundt i huset som en virus og vinker hurtigt alle sammen til vekselboden. Nyd din morgenmad, frokost eller middag med gyldne kartofler fra ovnen!