Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vi viser en enkel måde, hvordan man skærer kartoffelknolde i en spiral uden at bruge kloge apparater ved hjælp af en almindelig køkkenkniv.
Skivet på denne måde kan det koges i ovnen, på grillen, på grillen osv. Under alle omstændigheder får du en god skål.
Har brug for
- Kartoffel i mellemstørrelse (selvom stor også er velegnet) 1-5 stk.
- Træspyd (kan købes i næsten ethvert stormagasin).
- En skarp kniv (jeg anbefaler ikke at tage den for lille - den vil ikke være meget praktisk).
Skær kartoflerne i en spiral med en almindelig køkkenkniv
Vask kartoflerne godt. At rengøre eller ikke at skræl det er din forretning, men det ser ud til, at det vil være mere velsmagende med skrellet.
Dernæst planter vi kartoflerne midt i spydet.
Først i en vinkel sæt kniven i begyndelsen af knolden. Han hviler på et spyd.
Uden at ændre knivens vinkel begynder vi at vende kartoflerne.
Vi fortsætter med at vri knolden, indtil hele grøntsagen er skåret helt ud. Det vigtigste er ikke at haste.
Hakkede kartofler.
Spred på begge sider.
Spredes på en bageplade. Her kan forresten, hvis det ønskes, spydene trækkes ud - spiralen skal ikke falde fra hinanden.
Drys spiraler med solsikkeolie. Salt, peber, tilsæt krydderier - alt efter eget ønske.
Vi sætter en forvarmet ovn (200-220 grader).
Tilberedningstid 10-15 minutter (som en gylden skorpe vises).
Spiral kartoffelservering
Se bare: hvor lækker det er!
Afskaffelse fra sådan skønhed. Du er velkommen til at lave mad og spise. Bon appetit!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send