Sådan gør tilapia velsmagende og let

Fisk i dej med god grund inkluderes ofte i feriemenuen af ​​dygtige husmødre. Denne ret efter at have serveret et øjeblik spises af festens deltagere. Find ikke en gourmet, der ikke kan lide denne godbid. Vil du overraske alle med dit unikke kulinariske talent? Lav derefter tilapia med denne opskrift.
En bestemt fiskemisk smag efter tilberedning forsvinder. Færdig tilapia ligner noget det mest delikate krabbekød. Vi foreslår at gentage to opskrifter til tilberedning af denne fisk. Hvilken mulighed vil du lide mere?
Tilberedningstid - 15 minutter.

Væsentlige produkter

• tilapia - 8 stk .;
• hvid (semi-sød) vin - 50 ml;
• æg - 2 stk .;
• hvedemel, majs - 1 spsk. l.;
• krydret aromatisk blanding til fiskeretter med krabbe smag - efter smag.

Madlavning tilapia i dejen

1. Tilapia hæld lidt vin.
2. Skær tilapia-slagtekroppen i små stykker.
3. Forbered dejen, kombiner æg og hastigheden på hvedemel.
4. Rør om, tilsæt en krydret aromatisk blanding til fiskeretter med krabbesmag.
5. Dyp fiskestykkerne i dejen og send dem straks i gryden (hæld først olie på ristepanden og opvarm den).
6. Den anden mulighed for at fremstille tilapia er også værd at prøve. Dyp fiskestykkerne ikke i dejen, men først i æggemassen, pisket med en duftende krydret blanding. Rul derefter godt i kornmel. Vi lægger også ud på stekepanden.
7. Vi steger, når vi har udsat en moderat forbrænding af en ring, indtil de er gyldne. Efter at vi flytter fiskene på en tallerken med et serviet. Blødt papir skal absorbere fedt. Det gjenstår at servere lækker tilapia og prøve det snart.

Kulinariske anbefalinger til madlavning af fisk

1. Vin kan erstattes med citron- eller limesaft.
2. Fisken stegtes hurtigt, så ignorer ikke gryden.
3. Lav ikke dejen for tyk, ellers bliver smag på skålen grov.
4. Om ønsket kan fiskekroppen ikke skæres, og stege en hel filet tilapia.