Brødkiks på 15 minutter

Der er ingen undskyldning for, at butikskrakere ikke skal være velsmagere. Dette skyldes, at derhjemme er de smagere og sundere. Du kan ændre smag og saltholdighedsgrad afhængigt af dine egne præferencer. Selv en tørremasse kan omdannes til lækre hjemmelavede kiks.

Opskriften på hjemmelavede kiks er som følger:

• - et halvt hvidt brød;
• - 2 teskefulde krydderier;
• - 0,5-1 teskefuld fint Himalaya-salt;
• - 40 ml vegetabilsk olie.

Lækker kiks fremstilles derhjemme på denne måde:

1. Skær brødet først i skiver, derefter skæres det i strå. For dem, der har meget tid, kan de komme med andre revneformer (cirkler, ovaler).
2. Læg krydderier i en tæt pose.
3. Hæld salt der.
4. Hæld olie.
5. Nu er dette krydret "bad" til kiks klar.
6. Hæld hele det skiver brød i en pose.
7. Luk pakken. Bland den krydret smørmasse med brødskiverne. Salt og krydderier skal fordeles over overfladen på brødskiverne.
8. Sæt en bageplade med fremtidige kiks i ovnen i konvektionstilstand. Efter 15 minutter vil de tørre og være klar. Knast i fornøjelse!