Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ingredienser:
- - kyllingefilet - otte hundrede gram;
- - to tomater;
- - mayonnaise - omkring tredive milliliter;
- - salt - efter smag;
- - ost - hundrede gram;
- - formalet peber - efter smag;
- - solsikkeolie - ca. femten ml.
- - hvidløg - tre nelliker.
Vi spreder kyllingen på en bageplade eller en form, der tidligere er smurt med solsikkeolie. Det er okay, hvis hele bunden af panden er helt dækket med kylling, vil stykkerne falde under tilberedningen. Og de vil se ud som en separat portion.Smør hvert stykke filet med en lille mængde mayonnaise. Det tilføjer smag og fedtindhold. Skær hvidløg i en lille terning og drys kylling på.Skær tomaterne i tynde ringe.Hver filet skal have to ringe. Krydr med salt.Gnid osten på et groft rivjern og drys ovenpå.Vi lukker bagepladen med et låg og sender den til ovnen i ti minutter. Fadet koges og er halvt klar.
Fjern derefter låget og fjern kyllingen tilbage i tyve minutter. Toppen skal være en smuk appetitlig skorpe.
Efter tiden er skålen klar. Bon appetit.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send