Selv derhjemme kan du lave din egen loddemasse af meget høj kvalitet. I denne gennemgang foreslår vi, at du gør dig bekendt med den detaljerede teknologi til fremstilling af loddemasse.
Først og fremmest skal du hente pulver fra loddestangen (jo mindre, jo bedre). Til dette bruger forfatteren en diskfabrik med en diameter på 40 mm, tykkelsen betyder ikke noget.
Før loddet "smuldres", er det nødvendigt at beskytte mod en plastflaske. Vi skærer den nederste del af, laver et hul i bunden og sætter det på boret.
En diskfabrik giver dig mulighed for straks at få et forholdsvis fint pulver og spare tid, når du arbejder med en morter. Fræseren har en stor tand og tilstoppes derfor ikke med blødt lodde, som det er tilfældet med mellemstore og små filer.
Nyttige tip
Når du arbejder med en mølle, skal du være forsigtig. Det er mere sandsynligt, at en fræser med en stor tand rammer (en fræser til siden er mulig på grund af en skarp indtræden af fræsemaskine tænderne i materialet). Jo mindre vinkel, jo mindre sandsynligt er det for at slå.
Ved at ændre vinklen mellem loddejern og pladen på skærefræser, kan du justere ydeevnen såvel som størrelsen på det resulterende pulver.
De vigtigste faser i arbejdet
Forfatteren blander det resulterende pulver med salt. Og du skal kun bruge groft salt (fint fungerer ikke). Derefter slibes pulveret med en pestle.
Derefter hældes det færdige pulver med vand - du skal vaske bundfaldet flere gange. Derefter skal bundfaldet slås ud og tørres på batteriet (ca. 10 minutter). klæbrige klumper formales til et fint pulver.
I det næste trin skal pulveret opdeles i fraktioner. Og til dette bruger forfatteren stivelse, hvorfra det er nødvendigt at fremstille flydende gelé. Inden du tilsætter pulveret, skal det fortyndes med vand, ellers er der klumper.
Stivelse kan erstattes med gelatine, der er ingen garanterede klumper, men du bliver nødt til at vente et par timer, indtil geléen køler ned og sætter sig.
I sidste ende får vi et fint bundfald og et stort bundfald. Hæld dem i forskellige kasser. Til pasta er det naturligvis bedre at bruge fint pulver.
Madlavning pasta
Derefter skal du blande fluxen med et fint pulver i en andel på 40/60 (efter volumen). Til blanding kan du bruge en træpind eller for eksempel en tråd.
Vi fylder den resulterende sprøjte med en almindelig sprøjte. Vi lægger et stykke varmekrympeslange på næsen, i den anden ende indsætter vi en tynd sprøjte. Den eneste måde at undgå luftstopning på.
Vi lægger en nål på næsen på en tynd sprøjte, og du kan bruge pastaen til dets tilsigtede formål. Meget behagelig!
For detaljer om, hvordan du laver loddemiddelposer dig hjemme, anbefaler vi, at du ser i videoen på webstedet.
