Kan du lide stegt kød, der er kogt i naturen, og ikke små stykker som grill, men for eksempel en hel skinke eller endda et slagtekroppe? Så kan du ikke undvære en spytte.
I denne gennemgang viser guiden, hvordan man laver et elektrisk rotisserie med egne hænder. Et elektrisk spyd er meget mere praktisk end et mekanisk spyd, da du ikke behøver at være i nærheden af det, og kødet stegt mere jævnt.
For at fremstille et hjemmelavet spyd kan du bruge improviserede materialer, som giver dig mulighed for at reducere omkostningerne ved omkostningerne til dette design.
Først og fremmest vil det være nødvendigt at svejse en rektangulær åben kasse med en bund, hvor kulder brænder. Til dette er metalplader med en tykkelse på ca. 3-4 mm egnede.
De vigtigste faser i arbejdet
I det næste trin skal du svejse benene i hjørnerne til denne boks. Deres forfatter besluttede at lave det fra et byggehjørne, men også for eksempel kan profilrør bruges som ben.
Herefter laves et rack med en platform til montering af en elektrisk motor. Hun er svejset til kassen.
Og på den anden side bliver du nødt til at svejse et andet rack til at fastgøre enden af stålstangen, som kødet skal stegt på. Selve stangen er lavet af rustfrit rør.
Den sidste arbejdsfase er fremstilling af kødklemmer, slibning og maling af metal og samlingen af hele strukturen.
For detaljer om, hvordan man fremstiller et elektrisk rotisserie med egne hænder, se videoen på vores hjemmeside.
