Bagte æbler med cottage cheese

Velsmagende og sund dessert.
ingredienser:
Æbler - 6 stk.
Cottage cheese - 150 gr.
Sukker - 2 spsk.
Ægget.
Mandler - en håndfuld.
Kanel, skat
Vask æbler, skåret i halvdele og skræl frøene. Halv æblerne på en bageplade, drys med sukker og kanel, bag dem i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Madlavning ostemasse fyldning.
Pisk et æg og en spiseskefuld sukker til at slå, indtil tykt skum, tilsæt cottage cheese, æggeblomme og forhakkede mandler. Fyld fyldet og læg en teskefuld på bagte æbler. Dessert sendt igen til ovnen i 7-10 minutter.
Læg bagte æbler med ostemasseudfyldning på en tallerken, lad afkøle og hæld lidt honning.
Tilberedningstid - 40 minutter.
Bon appetit.