Rottehaler

Hvad kan være usædvanligt ved pølser i en dej? Og i det mindste hvordan denne samme pølse er pakket ind i dej. Den enkleste teknologi er blot at sætte en pølse på en rullet dej og pakke den i et rør, og hvis du prøver at drømme op?
ingredienser:
- pølser;
- puff gærdej;
- vegetabilsk olie.
Forberedelse.
Skær dejen i to dele. Vi tager en del og ruller et lag omkring 2 mm tykt ud. Opdel laget i firkanter i størrelse 20 med 20 (hvis pølserne er store, skal du lave større firkanter).
Læg en pølse i midten af ​​pladsen, og kniv alle kanter.
Skær pølsen i 6-7 lige store stykker sammen med dejen, men lad den frie kant være uberørt.
Nu vender vi hvert stykke pølse op - det ene til højre, det andet til venstre og så videre til slutningen. Resultatet blev en pigtail.
Smør bagepladen med vegetabilsk olie, sæt "pigtails" og sæt den i ovnen i 15-20 minutter.
Pølser er usædvanlige og vil helt sikkert glæde dine kære.
Hav en dejlig teselskab!