Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ingredienser:
- æg 1 stk.
- skinke 30 g
- smør 5 g.
- Russisk hårdost 30 g
- tomat 1 stk.
- salt, en blanding af tørrede tomater og urter fra Provence.
Sådan tilberedes en sund og hurtig morgenmad
Forbered alt hvad du har brug for. Læg smøret i en mikrobølgesikker krus. Sæt dem i ovnen i et par sekunder, så den smelter.
Hæld tomater i små stykker.
Ost.
Og skinke.
Knæk ægget.
Krydre med salt og urter.
Rør om med en gaffel. Indhold må ikke besætte mere end to tredjedele af cirklens volumen.
Sæt mikrobølgeovnen i maksimal effekt, her er den 800 watt i et minut.
Men tag ud og rør hvert 20. sekund, så omelet i bægeret opvarmes jævnt.
Så snart ægget begynder at bage, og når der blandes klumper, skal du reducere effekten til 500 W og koge i et halvt minut. Følg samtidig gennem visningsvinduet, så omelet ikke "løber væk" fra kruset. Hvis noget, skal du straks slukke for det og fortsætte efter en kort pause.
Når massen bliver tæt, er omelet i kruset i mikrobølgeovnen klar. Det er nødvendigt at se nøje og under intet tilfælde overeksponere, ellers bliver mikrobølgeovnen nødt til at vaskes.
Serveres varmt direkte i den skål, som de blev kogt i. Pynt med greener.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send