ET SIMPELT VæRKTøJ TIL AT KONTROLLERE DEN RIGTIGE VINKEL, NåR MAN MANUELT SKæRPER EN KNIV

Send

Manuel skærpning kræver færdigheder og udholdenhed, som ofte mangler. Uden korrekt erfaring er det vanskeligt at opretholde det samme, og vigtigst af alt det rigtige vinkel, at forsøge at skarpe et blad. Som et resultat kan du bruge timer på at pege på en skarp kant uden at opnå et resultat, men kun reducere knivens krop. Der er dog en meget interessant og effektiv metode, der tillader skarphed i henhold til et provisorisk mønster - en enhed.

Har brug for

I processen har du brug for:

et stykke dekorativt hjørne af plast 20x20;
2 magneter fra hovedtelefondråber;
superlim;
vinkelmåler;
markør;
monteringskniv eller saks.

Fremstillingsarmaturer

Enheden er et lille flag, der ikke direkte kommer i kontakt med slibestenen, så brugen af et plast hjørne er ganske tilstrækkelig til dets fremstilling. Naturligvis kræves mærkning for at lave en nøjagtig skabelon.

Du har brug for et stykke vinkel 40-50 mm langt. Når man trækker tilbage til venstre på skabelonen er det nødvendigt at markere en afstand på 10-15 mm, hvorefter man fra det opnåede punkt danner den nødvendige skarphedsvinkel og går til slutningen af hjørnet. Vinklen vælges individuelt afhængigt af hvilken type kniv du har brug for at skærpe. Det er bygget ved hjælp af en gradskive. For et køkkenblad er det 25-30 grader. Skabelonen skæres langs linjerne med en monteringskniv eller en saks.

Derefter skal du lime 2 magneter på indersiden af flaget. På PVC gøres dette bekvemt med superlim.

Sådan skærpes

Enheden er fastgjort med magneter på kniven på kniven tæt på rumpen.

Opskæringsprincippet er meget enkelt. Det er nødvendigt at lægge slibestenen og knytte en kniv med et flag til den. Når sidelys rammer, skaber mønsteret en skygge. Det skal være parallelt med frigørelseslinjen mellem flag og slibesten. Hvis skarphedsvinklen stiger, konvergerer linjerne, og hvis den falder, adskiller de sig.

Når du har et sådant vartegn, kan du rette den rigtige vinkel inden hver bevægelse og føre kniven korrekt. Hvis bladet er langt, er det om ønsket muligt at fastlægge flere skabeloner på det på én gang og udføre visuel kontrol af vinklen langs hele dens længde.
Ved hjælp af en sådan enhed kan hver ledning udføres korrekt. I dette tilfælde reduceres skarpheden mange gange. Når du arbejder med øjet, kan du fjerne udgangskanten med en skødesløs bevægelse. Et flueben hjælper med at minimere sådanne risici.