GRAPEFRUGTMARMELADE

Send

Desserter baseret på naturlig citrus frisk juice og agaragar er en god mulighed for at skabe hjemmelavet gelé slik. Grapefrugt beriger smag af marmelade, giver den en pikant, let bitterhed og en delikat aroma. Ved det samme princip kan du lave en sød med enhver citrusfrugt. Du kan bruge mandariner, kumquats, lime eller appelsiner til at lave godbidder. Du kan også berige smagen af gelédessert ved at tilføje en knivspids muskatnød, kanel eller en ske eller to kokosnødspåner til emnet.
På grund af det faktum, at sammensætningen af grapefrugtmarmelade inkluderer agar-agar, er marmelade mere anvendelig og naturlig end et emne med tilsætning af gelatine. Sådan sødme kan gives til små børn, vegetarer og dem, der faste. Grapefrugtsød er en god måde at nyde krydret sødme uden at risikere at få ekstra pund.

Graden af kornet sukker i opskriften justeres uafhængigt, afhængigt af din smag. Hvis du er i diæt, skal du erstatte sukker med enhver naturlig sødestof. Dette vil hjælpe dig med at nyde sødmen uden at bringe dine hofter og taljer i fare.
Det anbefales at købe agar-agar til marmelade på betroede markeder eller naturlige fødevarebutikker.
ingredienser:

- grapefrugt juice (200 ml);
- vand (40 ml);
- agar (1,25 tsk);
- sukker (30-40 gram).

At lave marmelade

1. Hæld agar-agarpulver i en keramisk skål, hæld koldt vand. Vi venter i 12-17 minutter. I løbet af denne tid svulmer pulveret fra algerne, massen bliver homogen.

2. Vi udvinder saft fra grapefrugt ved enhver metode, der er praktisk for os selv. Til marmelade kan vi bruge både et filtreret produkt og juice med frugtsorter.

3. Hæld den anbefalede sødestofhastighed i beholderen.

4. Hæld ½ del grapefrugt frisk.

5. Vi venter på, at det naturlige præparat koges, og sødestoffet opløses. Hæld agar-agar i beholderen. Kog det naturlige emne i yderligere 30 sekunder.