Pommes frites i en papirkonvolut

En pommes frites i papirhylle er en god ide at overraske din elskede. Og det betyder ikke noget, om dette er et barn eller en voksen. At velsmagende kartofler i en smart kuvert bliver en værdig og velsmagende dekoration af en romantisk aften for en fyr eller mand. Og barnet kan have et rigtigt McDonalds-hjem, hvis du ikke har mulighed for at gå dertil. Pommes frites, der er anbragt i portionerede kuverter, kan også serveres som en godbit på enhver ferie sammen med mayonnaise og ketchup sauce. Gæster og hele familien vil være meget tilfredse!
Følgende fødevarer er nødvendige til to portioner pommes frites:

• - 5 mellemstore kartofler;
• - 1 liter solsikkeolie;
• - fint salt efter smag.

Det tager 10 minutter at tilberede skålen. Hvis du har brug for flere portioner, kan ingrediensmængden øges med det ønskede antal gange.
1. Vask, skræl grundigt og skyl kartoflerne under rindende vand. Skær i omtrent lige store stykker.
2. For at gøre kartoffelen sprød skal du lægge den i et dørslag, åbne et koldt tryk og holde det under en strøm for at fjerne unødvendig stivelse.
3. Læg derefter kartoffelstængerne på et papirhåndklæde for at absorbere fugt.
4. Varm olien over en ild i en gryde, læg kartoflerne i små portioner i den.
5. Steg pommes frites i olie i 10 minutter - indtil en lækker gylden skorpe vises - en indikator på beredskab.
6. Læg de færdige kartofler på et nyt papirhåndklæde, salt, bland, vent indtil fedtet er absorberet.
7. Når det meste af fedtet er på et serviet, kan du overveje, at parabolen er klar!
8. Nu skal du lave en konvolut. Udskriv, skåret ud med smukt papir.
9. Saml konvoluttets dele ved at folde sømmene op.
10. Lim forsigtigt dele af konvolutten sammen ved sømmene. Konvolutten er klar!
Nu kan du lægge pommes frites i konvolutten og nyde ferien!

Se videoen: Favorites pommes frites - store hjemmelavede fritter (November 2024).