SKAT æBLE TæRTE

Send

Den traditionelle tid for æblekager af alle striber er slutningen af sommeren og begyndelsen af efteråret. Men selv om vinteren får æblebage særlig relevans, fylder huset med en rig aroma og minder os om sommerdage og teselskaber på sommerterrassen. Denne opskrift kombinerer sødme af honningkager med den magiske smag af æbler med kanel. Ikke desto mindre er tærten god til dens enkelhed, forberedelse af både dejen og fyldningen tager ikke meget tid og er ideel til tilfældet, når du hurtigt vil forkæle dit hjem med noget velsmagende.
ingredienser:
1. 2 eller 3 (afhængigt af størrelse) æbler.
2. Mel 1 kop.
3. 3 æg.
4. Honning 2 - 3 spsk.
5. Kanel.

Første trin.
Inden du begynder at lave mad, skal du indstille ovnen til at opvarme 180 grader.
Trin to
Hvis det ønskes, kan du forskalde æbler fra skrællet. Skræl æblerne fra kernen med en skarp kniv og skær dem i små terninger eller skiver. I en situation med akut mangel på tid kan du hugge æbler i en blender. Men i dette tilfælde skal du være forsigtig, så æblestykkerne ikke bliver til en smoothie. Du kan også bruge et groft rivejern til at hugge æbler.
Vi spreder æbleskiver i en form, hæld honning jævnt og drys med kanel. Bland forsigtigt, så honning blødgør alle æblerne.
Hvis du ikke kan lide smagen af honning, eller hvis nogen fra dit hjem har en allergi mod den, kan du med succes erstatte honning med sukker. I dette tilfælde har du brug for ca. et halvt glas til en cirkel.

Trin tre
Brug en nedsænkningsblender til at kombinere æg og mel. Pisk på maksimal hastighed i to til tre minutter. Dejen skal ikke være for tyk og skal minde pandekage ved konsistens. Hvis dejen ikke er flydende nok, kan du tilsætte lidt mælk for at opnå den ønskede konsistens.
Trin fire
Hæld æbler i form af dej, og sørg for, at fyldet er jævnt belagt. Oven på dekoren kan du let drysse kanel på kagen.

Trin Fem
Vi sætter formen med æblekagen i ovnen og bages i cirka tyve minutter. Brug en tandstikker til at kontrollere, om kagen er klar.

Før servering anbefales det at lade kagen hvile og afkøle til stuetemperatur. En meget effektiv måde at servere på er at supplere hvert stykke med et øje vaniljeis eller pisket fløde. Det er kun tilbage at brygge aromatisk te eller brygge stærk kaffe og ringe hjem til bordet.