Kokosolie

Den ernæringsmæssige værdi af kokosnød er kendt endda langt ud over de paradisiske hjørner i verden, hvor den vokser. Og de magiske egenskaber ved kokosolie er legender. Det er samtidig nærende, blødgørende, regenererende, fugtgivende, opstrammende, beskyttende og antibakterielt. Desuden kan det bruges til hår, negle, ansigt og krop. Som en fløde, som en maske og endda som en solbrun. Som du kan se, kan en sådan olie erstatte dusinvis af krukker med cremer, lotioner og masker.
For at få et så unikt plejeprodukt, behøver du nu ikke at gå til troperne eller skure butikker og apoteker i din by og derefter også betale en ret høj pris. I dag lærer vi hvordan man laver sådan olie med vores egne hænder derhjemme! Uden at bruge en masse penge og kræfter, og uden at bruge nogen vanskelige ingredienser. Når du selv har gjort det selv, vil du med sikkerhed vide, at dette produkt er 100% naturligt uden farvestoffer, duftstoffer og fortykningsmidler, der bruges i butiksprodukter.
Alt hvad vi har brug for er en almindelig kokosnød, der fås i næsten ethvert supermarked. Ligesom det sælges hos os - brunt. I de lande, hvor de vokser, bruger den lokale befolkning ikke længere sådanne kokosnødder til mad og drikker ikke deres juice. Da det allerede betragtes som en gammel kokosnød. Den hærdes både på ydersiden (dens skal) og indvendig - der er praktisk talt ingen kokosmelk der, og hvad der allerede ikke er så velsmagende som i unge kokosnødder. Og kødet af den gamle kokosnød er allerede helt hårdt. Sådanne kokosnødder i tropene bruges allerede kun til fremstilling af kokosnødchips eller kosmetik, den samme kokosnøddeolie. Det er umuligt at fremstille det fra en ung, grøn kokosnød - dens kød er aktuelt og blødt, endnu ikke mættet med kokosmelk. I den gamle, brune kokosnød er mælken meget mindre, fordi den praktisk taget absorberes i kokosnødets kød og mætter den med dens fedtindhold og næringsværdi. Alt dette i dette tilfælde er vi kun til rådighed for dig - det er den gamle brune kokosnød, som vi har brug for.
Så tag den brune kokosnød. På den ene side har det tre mørke huller. Gennemfør forsigtigt hver af dem med en sno eller en tynd skruetrækker.
Vi hælder kokosnødmælk gennem disse åbninger i beholderen og er indtil videre afsat - det vil stadig være nyttigt for os.
Kokosnødtapp på alle sider langs omkredsen (langs dens "sider"), som et resultat af hvilket før eller senere en tværgående revne nødvendigvis vil gå langs den.
Nu får vi frugten fra skallen. Vi får et hvidt kød af kokosnød i en brun, blød hud. Vi brækker denne brune hud helt af med en kniv.
Tre hvide kød af kokosnød på et meget fint rivjern.
Hæld forsigtigt de resulterende kokosnødeflager i kokosmelk, som vi hældte ud af kokosnødden før det. Bland den til en mere eller mindre homogen masse, og lad den suge lidt kokosnødmælk i og infunder.
Slib derefter denne masse i en juicer (eller blender).
Ideelt set, hvis du har en juicer, som straks adskiller saften fra massen.
Juice er vores olie. Men som regel forbliver meget af det stadig i de resulterende chips. Derfor vil vi presse det ud igen manuelt. Hæld vores spån på en ren bomuldsklud eller osteklæde, indpak det og pres den resterende olie i den i en beholder, hvor vi opbevarer den olie, vi allerede har udvundet.
Vi har stadig tørre og smuldrende kokosnødeflinger i stoffet, som du derefter kan bruge til madlavning eller blandet med honning som kropsskrub. I skålene har vi ren kokosolie i flydende form.
Vi dækker flydende olie med noget og lader det stå i 24 timer i køleskabet.
Efter en dag hærder olien og bliver fast. Kun vand sætter sig nederst.
For at dræne vandet gennemtrænger vi det øverste hærde lag med olie med en træpind og tøm forsigtigt vandet gennem det dannede hul.
Vi kan opbevare den resterende olie i køleskabet i cirka to uger og bruge den som en fløde, maske eller balsam. Brug det godt!

Se videoen: Ting Du Kan Bruge Kokosolie Til! (November 2024).